Manuel Arizkun, presidente de la Asociación de Consumidores Irache afirmó durante su participación en el encuentro del Día Mundial de la Leche, organizado por GRUPO NOTICIAS, que "la seguridad alimentaria se da por sentada" y que al consumidor le preocupan otros temas como el acceso a la vivienda o la sanidad. No obstante, insistió en poner en valor el producto que se origina en el propio territorio. "Cuando el producto se ha producido lejos, normalmente nos da menor seguridad", explicó Arizkun. "Conforme nos vamos alejando de Europa crecen las incertidumbres del consumidor". En este sentido, aseguró que el consumidor valora el producto local porque apoya a las empresas de la zona
