El Ministerio de Sanidad presentó ayer una base de datos, en la que los ciudadanos podrán consultar la composición de más de 500 alimentos, entre los más consumidos por los españoles, para que conocer de forma rápida y fiable qué y cómo comer. A su vez servirá a la industria alimentaria, a los sanitarios y a todas las administraciones públicas.