Tulaneko Unibertsitateko (Estatu Batuak) ikerketa berri batek tratamendu berri bat identifikatu du immunitate-sistemaren gaixotasun kroniko batentzat, haurrei eta helduei jatea eragotz diezaiekeena.
Hala, eta ildo beretik jarraituz, Esofagitis eosinofilikoa elikadura-alergien edo aireak garraiatutako alergenoen bidez sortzen da, eta, ondorioz, globulu zuri mota bat, eosinofiloak, hestegorriaren estalduran pilatzen dira. Horren ondorioz, hestegorria laburtu eta horma esofagikoa loditu egiten da, irenstea zailduz eta janaria eztarrian trabatuz.
Kalkuluen arabera, gaixotasunak 2.000 heldutik bati eragiten dio, baina ohikoagoa da haurrengan (1.500etik 1i), non sintomak diagnostikatzeko eta arrisku handiagoak planteatzeko zailagoak izan daitezkeen, elikatzeko zailtasunak desnutrizioa, pisu-galera eta hazkundearen atzerapena eragin baititzake.
Ikerketa berri hori 'Nature' s Communications Biology 'aldizkari zientifikoan argitaratu zen, eta gaixotasuna Interleucina-18 delakoak eragiten duela ikusi zuen. Proteina hori sortzetiko erantzun immunitarioan inplikatuta dago, eta hantura eragin dezake gehiegi sortuz gero. Elikadura-alergeno bat organismoan sartzen denean, sortzetiko immunitate-sistema erregulatzeko ardura duen bide bat aktibatzen du, eta, horren ondorioz, proteina proinflamatorioak askatzen dira.
Aurkikuntzak funtsezkoak dira 1990eko hamarkadara arte identifikatu ez zen gaixotasun batentzat. Urte askotan zehar, EoE-a oker diagnostikatu zen errefluxu gastrointestinalaren (ERGE) ondoriozko gaixotasun gisa, nahiz eta ERGErako medikazioa ez zen eraginkorra EoE tratatzeko.
