"El problema grave de la obesidad es cuando la grasa se sitúa sobre todo en el abdomen"

"La grasa visceral es lo que determina fundamentalmente el riesgo cardiovascular", explica. Tras su dilatada experiencia puede determinar que los hombres obesos con grasa abdominal tienen probabilidad de fallecer antes que las mujeres obesas. Sin embargo, a partir de la menopausia "se producen cambios muy importante en el descenso de hormonas femeninas que antes actuaban como protección y van a acumular grasa en el abdomen, lo que provocará que la curva de la mortalidad se invierta", finaliza.