Los restaurantes mexicanos son todo un homenaje al México más auténtico, con su gastronomía nos permiten saborear el mismísimo país norteamericano a pesar de la distancia.
En sus cartas no pueden faltar nachos, guacamoles, burritos o tacos y todo esto, acompañado de un buen tequila. Sus platos, atrevidos y muchas veces picantes, hacen que la gastronomía mexicana sea la favorita de mucha gente.
En Vitoria no faltan locales que nos permiten disfrutar de este tipo de comida. Restaurante como El Mexicano y mucho más, El Mariachi o El Txoko Taberna nos permiten viajar al centro de México sin salir de la capital alavesa.
Estos son los restaurantes mexicanos que no te puedes perder en Vitoria:
El mexicano y Mucho más
El local regentado por Alberto Solana y Marisa Barrio está ubicado en la calle Aranzabal de Gasteiz. Ha sido galardonado dos veces con el premio ‘Taco de Oro a la Trayectoria profesional de un Cocinero Mexicano en el Extranjero’, que se entrega en Dubai.
Este local, con su decoración, nos transporta al México profundo. En su carta encontramos desde los nachos, burritos, tacos y enchiladas más tradicionales hasta creaciones como entrecot al tequila, sopa de pato o costillar de barbacoa al chipotle.
También cuenta con un menú degustación que incluye sus famosos nachos, una enchilada, un burrito, un taco, a elegir entre secreto ibérico o sábana invierno y un postre.
El Mariachi
Este restaurante se trata de una cantina en la calle Los Herrán de Vitoria, con música en directo, shows de mariachis y una decoración muy peculiar.
La amplia carta te da la opción de disfrutar de su variedad de nachos (a elegir entre acompañarlos con guacamole, ceviche, camarones al chipotle,...), tacos, quesadillas, burritos, alitas y hamburguesas. Y como no, a elegir entre una infinidad de tipos y marcas de tequila.
Los clientes de este local tienen la oportunidad de vivir la experiencia completa y vestirse de mexicanos. Luego, la cuenta de Instagram del restaurante comparte las fotos de sus clientes más atrevidos.
El Txoko Taberna
Famoso por su variada barra de pintxos, este local ubicado en la calle Portal de Legutiano ofrece platos de auténtica gastronomía mexicana. En la amplia carta del Txoko Taberna encontramos tequeños, copa de ceviche, jalapeños o una gran variedad de nachos.
Hay quesadillas y una carta es muy extensa de platillos mexicanos: tacos, sopes, enchiladas, tlacoyos... La tortilla de maiz se elabora en el propio local, así como las salsas picantes y las carnes, que son de kilómetro cero.
El restaurante también cuenta con bebidas mexicanas para acompañar la comida, así como jarritas de toronga o guayaba. También ofrecen cervezas como Sol, XX o la famosa Desperados, que contiene tequila.
