La hostelería alavesa se planta ante la falta de convenio. Con salarios congelados desde 2019, han tomado la decisión de llevar a la calle su malestar.
Una respuesta contundente en defensa de un convenio de hostelería "con contenidos económicos y sociales suficientes" avalada por todas las centrales sindicales, que respaldan las medidas acordadas.
De este modo, los cuatro sindicatos con representación (ELA, LAB, CCOO y UGT) de manera unánime dan inicio a una campaña que desarrollarán en diciembre de "sensibilización y socialización del bloqueo que está sufriendo el convenio de hostelería de Araba".
"Llevamos con el salario congelado desde el año 2019 y la patronal de SEA Hostelería ha lanzado una última oferta con contenidos totalmente insuficientes y recortes en el complemento de bajas que ha sido rechazada por todos los agentes sociales", explican fuentes de ELA.
Una línea roja para todos los sindicatos
Concretamente, en la última reunión que mantuvieron el pasado 13 de noviembre, desde ELA explicaron que "la propuesta de la patronal contiene aspectos económicos insuficientes, pero además no incluye ninguna mejora cualitativa como una regulación del sistema de fichajes para poder controlar todas esas horas extras que no se están pagando o un calendario laboral anual real que facilite la conciliación y que no te digan de un día para otro cómo trabajas. Tampoco recoge una bajada sustancial de la jornada anual como se venía reivindicando, y no se recupera la nocturnidad a las 22.00 horas".
En cuanto a jornada laboral, las centrales fijan en el año 2023 un total de 1.734 horas, frente a la patronal que en 2023 lo deja en 1.744 horas.
"Si esto no fuera suficiente, SEA mantiene en su propuesta un recorte de los complementos de las bajas de duración inferior a 30 días. Y son conocedores de que esta es una línea roja para todos los sindicatos".
Protesta en el Ardoaraba
Ante esta situación insostenible, ELA, LAB, CCOO y UGT han convocado este miércoles, 6 de diciembre, una concentración a las 13.00 horas en la Plaza Nueva, coincidiendo con la apertura del Ardoaraba.
Se trata de una "respuesta contundente del sector si no queremos quedarnos sin convenio. Los salarios siguen congelados desde 2019 y las condiciones laborales del sector están en riesgo".
Última reunión, 13 de noviembre
Hoy en día, las negociaciones del convenio de hostelería de Álava están rotas.
Tras dos años de reuniones para renovar dicho convenio, el pasado 13 de noviembre la mesa de negociación se levantó sin fijar una nueva fecha.
"La patronal trajo una propuesta final que sabía que sería rechazada por todos los sindicatos", recuerdan desde ELA.
A nivel económico, SEA Hostelería ofrece incrementos fijos no vinculados al IPC, "sin garantizar la recuperación total del IPC ni el poder adquisitivo perdido hasta el momento", explican las centrales.
De momento, no se han fijado nuevas fechas para retomar las negociaciones.
