‘Escuela de Canal Cocina’ con Sergio Fernández

El chef Sergio Fernández proporciona los mejores trucos para convertirse en un digno cocinillas

31.03.2021 | 23:53

madrid – Un temario imprescindible, montones de trucos y un sinfín de curiosidades para graduarse por fin en cocina. Canal Cocina pone en marcha su propia Escuela de Canal Cocina. Este formato especialmente didáctico, cercano y fundamental para saber defenderse entre fogones, tendrá como profesor a Sergio Fernández. Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos esos novatos en dignos cocinillas pero también a todos los que ya son fieles al canal en más expertos en la materia.

Presente en más de cinco millones de hogares, Canal Cocina tiene en cuenta con este espacio la actual situación tremendamente complicada en la que fruto del confinamiento y el teletrabajo muchas personas se han acercado a la cocina por primera vez. En este contexto, ofrecer un curso de cocina básico se ha convertido en una necesidad. El programa ofrece las mejores recomendaciones para sacar adelante elaboraciones tan variadas como legumbres, arroces, frituras, fondos básicos, platos de ternera, pescado o repostería. Además, con motivo del estreno de Escuela de Canal Cocina, el canal ha creado el microsite escuelacanalcocina.es –disponible desde hoy– en el que se compartirán las recetas de la escuela, así como las enseñanzas de Sergio Fernández. Además, gracias a dinámicos tests, cada espectador podrá conseguir un título acreditativo avalado por Canal Cocina que certificará haber superado con éxito el curso.