- Udapa ya está sumergida en plena campaña de recolección de patata de Álava, por lo que a partir de la semana que viene ya estará en disposición de suministrar a sus clientes las referencias de Eusko Label y Euskal Baserri. Este año, además, el catálogo de productos de la cooperativa cuenta con una novedad, ya que a través de la referencia Especial para freír comercializará patatas de la variedad Agria en bolsas de papel de 2,5 kilos. En Álava se cultivan 1.150 hectáreas, con una producción la pasada cosecha de 41.114 toneladas y rendimiento de 45.600 kilogramos por hectárea.
