miniature congress. El Miniature Pintxos Congress que se ha celebrado a lo largo de esta semana en Gasteiz tuvo el miércoles por la noche un cierre de lo más especial en el hotel Jardines de Uleta, coincidiendo con la celebración del Día Internacional de la Mujer. El genial chef vasco Juan Mari Arzak fue homenajeado por la organización del congreso, que ha reunido a cerca de 400 congresistas y ponentes en el Palacio Europa, durante una cena de clausura obra de varias mujeres chefs. Foto: Quintas