“Cuando pones pasión la cocina sale sola”

madrid - Aleix, ganador de la séptima edición de MasterChef aseguró que “con pasión, la cocina sale sola”, durante la presentación de su libro Las recetas de Aleix, un manual en el que además de los menús de la final del programa incluye otros platos sencillos con un toque de vanguardia.

Las recetas de Aleix quiere ser un manual de cocina de fácil uso y para todos los públicos en el que “se van a encontrar recetas para que la gente, ya sean niños, mayores o abuelos, puedan sorprender con comidas que se pueden hacer en casa”, según el autor. En el libro, que también recoge anécdotas y curiosidades sobre el programa, están las mejores creaciones de Aleix, desde los croquetones de carabineros hasta el guiso de patatas con langostinos, pasando por postres como la crema de naranja amarga. Un repertorio en el que “predomina el pescado” porque, según sus palabras, es un producto que le gusta mucho, aunque en el libro también se pueden encontrar otros platos con carne y varios postres, “recetas que son muy frescas para el verano”. - Efe