RAFA MARTÃN | NTM 2022-03-09 Es una de las recetas más sabrosas, sencillas y demandadas, pero que requiere dedicación y precisión
Juan Miguel Ochoa de Olza | NTM 2022-02-26 Aunque sea un fruto que generalmente se toma como un 'snack' durante una reunión de amigo o viendo la tele, sus posibilidades en la cocina son innumerables
Juan Miguel Ochoa de Olza | NTM 2022-01-11 Con este sistema se evita emplear muchos utensilios y no hace falta arriesgarse a darle la vuelta
Juan Miguel Ocho de Olza | NTM 2021-11-10 A casi todos les gusta un buen huevo frito y saben que su sencillez esconde pequeños detalles que hay que cuidar para lograr la excelencia
2021-11-03 Pastel de calabacín al hornoingredientes 2 calabacines 3 huevos 100ml de leche 2 cucharadas de harina sal 2 cebollas 100ml de nata 100g de queso rallado Aceite de oliva virgen
Aida M. Pereda 2021-08-16 Ingredientes para el sushi1 taza de arroz para sushi. 1 taza de agua. 2 láminas de alga nori. Ingredientes del sushi-zu (es un aderezo para el arroz)2 cucharadas de vinagre de arroz. 1 cucharada de azúcar. 1/2
RC / EP 2020-04-30 Solo hay que tener chocolate, huevos y queso crema para elaborarlo
Eunate F. DomÃnguez 2020-04-24 Unai Fernández de Retanak, Clarete jatetxeko jabeak, bi talo desberdin proposatu ditu Arabako patroia behar den bezala ospatzeko. Urratsez urrats zehaztu du nola egin taloa eta zer osagai erosi
Texto y fotos: Mikel Zeberio 2020-02-04 1- PORRUSALDA. HablarÃamos de 1 cola de bacalao seco (previamente remojado), algo propio de la Cuaresma en otra época, pero que a mà me encanta en invierno, 1/2 kilo de patatas, 12 puerros delgados, 2 zanahorias, aceite, agua y sal. Metemos los ingredientes en un puchero hondo con
Un reportaje de Eunate F. DomÃnguez / FotografÃa de. Pilar Barco 2020-01-25 Daniela Marquinez es una de los 50 alumnos preseleccionados en el Estado que optará a ganar una beca para estudiar en la escuela de alta cocina. Ãlava y Gipuzkoa tendrán representación en esta fase del certamen.
