BBK Klima Urdaibaik Atunaren Eguna gastronomia jaialdia ospatuko du igandean

Busturian dagoen BK Klima Urdaibai parkeak Atunaren Eguna jardunaldi gastronomiko eta kulturala antolatu du datorren iganderako, abuztuaren 3rako, Bermeo Tuna World Capital erakundearekin lankidetzan, zuzeneko musikarekin eta familia osoarentzako esperientziekin.

BBK-k jakinarazi duenez, jardunaldia 11:30ean hasiko da, azoka aire zabalean irekiz, eta bertaratzen direnek hegaluzez egindako pintxoak dastatu eta zuzeneko musikaz gozatu ahal izango dute.

Eguneko hitzordu nagusietako bat dastaketa gidatua izango da, 13:00etan, 40 lagunentzako mugatua. Atunarekin egindako lau pintxo eskainiko dira, txakolinarekin lagunduta, eta sarrerak eskuragarri daude https://noverek.es/event/atun-eta-txakolinaren-dastaketa-mar... helbidean.

Ekitaldiak familientzako programazio berezia ere izango du 12:00etatik 14:30era, 'Sareen Magoak' partaidetza elkarrizketarekin eta haurrek sare birziklatuekin osagarri propioak sortzeko sormen tailerrarekin.

"Atunaren Eguna ekitaldi gastronomiko bat baino askoz gehiago da; gure elikagaien jatorriaren eta planetaren osasunaren arteko loturari buruz hausnartzeko gonbidapena da. Bisitatzen gaituztenek gozatzea, ikastea eta gure ozeanoen zaintzari buruzko hausnarketa egitea da helburua", adierazi du Ainhoa Elortegi BBK-ko Ingurumen eta Garapen Iraunkorreko arduradunak.

Era berean, Maitane Leizaola Bermeo World Tuna Capital elkarteko zuzendari nagusiak azpimarratu du Atunaren Egunean BBK Klimarekin lankidetzan aritzeak aukera ematen diela jendeari atunaren eta arrantza jasangarriaren balio kulturala eta ekonomikoa hurbiltzeko.

"Gizarteak itsasoak gure kostaldeko komunitateentzat bizi, nortasun eta etorkizun iturri gisa duen garrantzia onartzea nahi dugu. Horrelako ekimenen bidez, hegaluzea bezalako produktu enblematiko bati balioa emateaz gain, itsas baliabideen kontserbazioa ziurtatuko duten jardunbide arduratsuei buruzko ezagutza ere sustatzen dugu", azaldu du.

Parkerako sarrera doakoa izango da, eta, horrela, igandean bertaratzen direnek BBK Klimak eskaintzen duen esperientzia ere bertatik bertara bizi ahal izango dute, eskura dituzten baliabide eta instalazio guztietarako sarbide librearekin.