Dieta mediterraneoak estresaren pertzepzioa murriztu dezake

Oso ezagunak dira dieta mediterraneoak eta oinarrizko elikagaiek (oliba-olioak, adibidez) osasunean dituzten onurak. Adibidez, gaixotasun kardiobaskularrak eta minbizi batzuk prebenitzen lagun dezake. Baina, gure osasun mentalean ere eragin positiboa izan dezake?

Binghamtongo Unibertsitateko (New Yorkeko Estatu Unibertsitatea) talde batek egindako ikerketa berri baten arabera, dieta mediterraneoa mendebaldeko dieta tradizionalaren aurrean jarraitzeak (haragi gorriak, gantz aseak eta azukre finak) estresatu gutxiago sentiaraziko luke.

'Nutrition and Health' aldizkarian argitaratutako emaitzek iradokitzen dutenez, dieta mediterraneoari jarraituz zenbat estres jasan dezaketen ikus dezakete pertsonek.

"Badakigu estresa ondoez emozionalaren aitzindaria dela, eta ikerketek, gureak barne, frogatu dute dieta mediterraneoak buruko estresa murrizten duela", dio Lina Begdache osasun eta ongizate azterlanetako irakasle elkartuak. "Beraz, buru-hausgarriaren elementu bat azal daiteke dieta mediterraneoa hautemandako estresaren osagai negatiboak gutxitzearekin eta ezaugarri positiboak hobetzearekin lotuta egon daitekeelako", gaineratu du.

Dieta mediterranearra koipe osasungarriak dituzten barazkietan oinarritzen da eta, batez ere, elikagai osasuntsuak eta kolore naturaleko espektroa ditu. Dietak kontraste handia egiten du mendebaldeko dietarekin, indize gluzemiko altuko eta kalitate baxuko elikagai prozesatuen kontzentrazio altuarekin ezagutzen dena.

Dieta mediterraneoa osasun mentalerako eta osasun fisikorako dituen onurengatik ezaguna bada ere, "gutxi dakigu hautemandako estresean duen eraginari buruz, hau da, une jakin batean zenbat estres jasaten duen".