- Un total de 25 entidades entre cooperativas, centros tecnológicos y centros de gestión, que representan los diferentes eslabones de la cadena de producción láctea en Euskadi, Cantabria, Catalunya y Navarra se han unido en un consorcio para mejorar la sostenibilidad de la ganadería familiar y cooperativa y todo el proceso de productivo.
Con una inversión prevista de más de 100 millones de euros hasta 2026, el proyecto está liderado por la vasco-navarra Kaiku Berdea, la catalana Llet Nostra Més y la cántabra AGC Agrocantabria.
El acto de presentación de este proyecto de transformación de la ganadería familiar y cooperativa tendrá lugar el miércoles 19 de enero en Karrantza y participarán Eduardo Urrutia, presidente del consorcio y de Kaiku Corporación Alimentaria; Félix Aras, ganadero de la Cooperativa Kaiku, así como la consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco, Arantxa Tapia; el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, Guillermo Blanco; la consejera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordà i Roura; y la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Navarra, Itziar Gómez López.
Se trata de una iniciativa pionera con el que se pretende dar un impulso extra a un sector que, a pesar de la profesionalización y el perfil industrial que ha adquirido los últimos años, debe mantener un complejo equilibrio con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Euskadi liderará esta iniciativa a través de Kaiku, un reconocimiento del buen saber hacer del sector agropecuario vasco, pero también a su capacidad de impulsar con estándares de calidad una actividad empresarial que da sustento a miles de familias en Euskadi.
En este caso, la iniciativa privada de las empresas comprometidas en el proyecto se suma al interés del Gobierno Vasco por impulsar una parte de la economía que muchas veces queda fuera del foco de la opinión pública
