pamplona - El queso navarro de Idiazábal se torna protagonista en el programa Comando actualidad. Los nombres de localidades como Idiazabal, Sanlúcar, Jabugo o Cantimpalos remiten inmediatamente a productos únicos en el mundo, cuyas características serán repasadas hoy en el programa Comando actualidad de La 1.
El nombre de Idiazabal remite al queso de leche cruda de oveja latxa que se elabora en el País Vasco y parte de Navarra. Sin embargo, este pueblo que da nombre a la Denominación de Origen, apenas vive de este producto: son líderes en industria pesada.
Por contra, en Las Pedroñeras (Cuenca) viven de cultivar una de las mejores variedades de ajo del mundo, aunque esto podría dejar de ser así si continúa la importación masiva de ajo chino según indicará el reportaje. - DNA
