El restaurante UDON ultima la apertura de su restaurante en la céntrica plaza de Los Fueros de Gasteiz con un local situado en el número 17 de la calle Postas.

Las obras para reconvertir el local en un nuevo templo gastronómico ya están en su recta final y es visible la fisonomía y estilo que aplica la franquicia UDON a todos sus locales con el predominio del color negro en la fachada.

Esta franquicia de restaurantes se caracteriza por estar enfocada en la gastronomía asiática y, en concreto, los noodles. Otra de sus especialidades son los sabores, aromas y el carácter equilibrado y saludable de este tipo de gastronomía.

El desembarco de UDON se añade a la competencia ya existente con locales especializados en platos combinados, hamburguesas. sandwiches, picote y sushi de los negocios con los que va a compartir vecindad en la céntrica plaza de Los Fueros.