En 1975 Vitoria-Gasteiz acogió la primera Tamborrada organizada por las sociedades gastronómicas de Álava que se hizo llamar Tamborrada-Retreta. Los trajes que se usaron fueron cedidos por la Tamborrada donostiarra y fueron 12 las sociedades que se juntaron. Un año más tarde, el ambiente poco propicio para la fiesta que había en la provincia tras los sucesos del 3 de marzo hizo que el acto no se repitiese, pero en 1977 se dio un paso al frente y se creó la Tamborrada como la conocemos hoy en día. En aquella ocasión las sociedades gastronómicas salieron a la calle con Luis María Bengoa en los barriles y Koldo Aristondo en los tambores. En aquellos años, la noche del 27 de abril, todas las sociedades gastronómicas se reunían a cenar juntas en el Hotel General Álava antes de comenzar su recorrido a medianoche.
Este año participarán 25 sociedades en una Tamborrada en la que, tanto mujeres como hombres, desfilan con sus tambores. Hasta 2002 las mujeres no podía tocar los instrumentos y solo podía cumplir papeles de cantineras y majorettes.
Otras tamborradas
La tamborrada oficial no es la única que sale a la calle. En Vitoria, el 28 de abril a las 12.00 parte de la Fuente de los Patos la de los Biznietos de Celedón. Además, en otras localidades como Llodio tienen su propia celebración.
Fundada en 1979 Arana, 26-D
Fundada en 1974 Escaleras del Matxete, 1
Fundada en 2001 Reyes de Navarra, 43
Fundada en 1979 Postas, 18 6
Fundada en 2016 Plaza Fuente de los Patos
Fundada en 1977 Plaza Dantzari, 1
Fundada en 1997 Reyes de Navarra, 60
Fundada en 2002 Buztinzuri, 1
Fundada en 1976 Herrería, 24
Fundada en 1977 Manuel Iradier, 88
Fundada en 1971 Tenerías, 20-22
Fundada en 1992 Pedro Asúa, 11
Fundada en 2008 Cubo, 26-28
Fundada en 1954 Correría, 139
Fundada en 1977 Correría, 117
Fundada en 1953 Los Herrán, 23
Fundada en 1990 Arkatxa, 1
Fundada en 2004 Juana Jugan
Fundada en 1975 Bethoben, 12
Fundada en 1975 Cantón de Santa Ana, 1
Fundada en 1977 Pintorería, 72
Fundada en 1994 Elisalde, 27
Fundada en 1972 Santa María, 9
Fundada en 2002 Reyes de Navarra, 13
Fundada en 1996 Herrería, 45