Ayala
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Las queserías alavesas La Leze y Sat Olano se coronan con el Cincho de Oro en Tordesillas
Se evaluaron más de 1.200 muestras procedentes de 16 países diferentes
LaDenominación de Origen Protegida (DOP) Idiazabalvuelve a brillar en el panorama internacional gracias al buen hacer de los productores de Álava. Dos queserías del territorio histórico, La Leze (Ilarduia) y Sat Olano (Egino), han sido galardonadas con el máximo reconocimiento, el Cincho de Oro, en la última edición de los prestigiosos Cincho Cheese Awards 2026, celebrados en la localidad de Tordesillas (Valladolid).
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El certamen, consolidado como uno de los grandes escaparates del sector quesero, reunió a un jurado internacional de expertos encargado de evaluar a ciegas más de 1.200 muestras procedentes de 16 países diferentes.
Éxito del pastoreo alavés
El palmarés de esta edición ha dejado en una excelente posición a las dos explotaciones alavesas, ambas socias de la Asociación de pastores Artzai Gazta. Tanto La Leze como Sat Olano han obtenido el galardón dorado, lo que consolida la alta calidad de los quesos producidos en la Llanada Alavesa. Junto a ellas, la quesería navarra Quesos la Vasconavarra, ubicada en Olazagutía, completó el éxito de la DOP al obtener otro Cincho de Oro y el galardón global Premio Especial Oveja España.
A través de un comunicado conjunto, la DOP Idiazabal y Artzai Gazta han querido poner en valor el logro de estas tres queserías al haber sido premiadas "entre las mejores del mundo, acreditando su gran calidad y contribuyendo a la difusión del prestigio y del buen nombre" de sus productos "a nivel internacional".