La localidad alavesa de Apellániz albergará este fin de semana la tercera edición de la Feria de la Castaña de Izki. El objetivo de este encuentro es potenciar y recuperar la cultura de la castaña como complemento agrario y diversificar los cultivos, de manera que se devuelvan ciertos valores al entorno. Así, se pondrán en valor las variedades tradicionales de castañas de Izki y se fomentará adecuar los conocimientos sobre el manejo de los castaños.
Programa III Feria de la Castaña de Izki
Sábado 15 de octubre:
17:00 horas: Cosecha colectiva de castañas en Atxurdina-Ilarra
18:00 horas: Charla: 'Historia del proyecto de las castañas de Apellániz 82018/2022)'
20:00 horas: Asado participativo de castañas
Domingo 16 de octubre:
10.00-14:30 horas: Mercado de productores de Montaña Alavesa
10.00-12.00 horas: Ecopaseo al castañar de Atxurdina-Ilarra
11:00 horas: Degustación de platos creativos con castaña
11.30-13.00 horas: Cata de panes de castaña con Mendialdeko Ogia
