Eustaten datuen arabera, eta aurreko urteko hil beraren aldean, azalera handietako eta elikadura kate handietako salmentak % 1,7 igo dira Euskal AEn 2023ko abuztuan, prezio konstanteetan eta lan-egutegiko baldintza homogeneotan.
Aurreko hilaren aldean (2023ko uztaila), eta dagozkion urtaro-eraginak kenduta, prezio konstanteetako salmentak % 2,4 igo dira abuztuan.
Hilarteko salmentek emaitza positiboak izan dituzte bi sektoreetan: Elikaduran % 2,2 eta Gainerako produktuetan % 2,6.
Urtetik urterako balioetan, 2023ko abuztua eta 2022ko abuztua alderatuta, salmentak % 2,8 igo dira Elikaduran, prezio konstanteetan, baina Gainerako produktuetan % 0,1 jaitsi dira.
Azalera handietako eta elikadura kate handietako salmentak hazi egin dira, urtetik urterako balioetan, prezio konstanteetan eta egutegiko balio homogeneotan: % 3,3 Bizkaian eta % 1,4 Gipuzkoan. Araban, aldiz, %3,6 jaitsi dira.
Aurreko hilarekin, hau da, 2023ko uztailarekin alderatuta, salmentek gora egin dute lurralde berberetan, hots, Gipuzkoan (% 2,9) eta Bizkaian (% 2,8), eta Araban, aldiz, % 0,4 egin dute atzera.
Azalera handietako eta elikadura kate handietako langileen kopurua % 3,4 igo da Euskal AEn, 2022ko abuztuaren aldean. Aurreko hilaren aldean, langileen indizeak ere gora egin du, baina neurri txikiagoan: % 0,9.
2023ko lehen zortzi hiletan, azalera handietako eta elikadura kate handietako salmentak % 0,2 hazi dira. Gainerako produktuetan hazkundea % 0,7ra iritsi da, baina Elikadurako salmentek % 0,1 egin dute behera.
Abuztura arte metatutako aldakuntza positiboa izan da Bizkaian (% 0,9) eta Gipuzkoan (% 0,2); Araban, berriz, negatiboa (% 2,6).
Sektoreko landunen indizeak % 3,8ko hazkunde metatua izan du urteko lehenengo zortzi hiletan.