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Día de la gastronomía sostenible Día de la gastronomía sostenible

Cereales de Álava, materia prima para Euskal Ogia

-Los Cereales de Álava son la materia prima de Euskal Ogia. Pan elaborado por profesionales panaderos/as de Euskadi respetando las etapas naturales de su transformación, con masa madre, larga fermentación y sin aditivos. Con excelente sabor y versatilidad, se presenta en tres formatos: barra, chapata y hogaza. Una forma responsable y sostenible de consumir pan.