GASTRONOMÍA
Vitoria aumenta su oferta de cocinas del mundo
El Ararteko cree necesario el reconocimiento de las diferencias
vitoria. Con ocasión del Día Internacional para la Tolerancia, el Ararteko declara que es necesario profundizar en el entendimiento de la igualdad como el derecho al reconocimiento de las diferencias. La identidad de las personas es por definición plural. "La dignidad se convierte así en fuente inspiradora de la tolerancia y la diversidad", indica. La dignidad no sólo implica la capacidad de autodeterminación del individuo sino también el reconocimiento y el respeto de los demás. En ese sentido, el Defensor del Pueblo comparte la opinión de Heiner Bielefeldt, relator especial de Naciones Unidas sobre Libertad de Religión y de Creencias, reflejada en su último informe al Consejo de Derechos Humanos.
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