El cocinero alavés Edorta Lamo, del restaurante Arrea! de Kanpezu, tuvo el honor de cortar ayer el nuevo queso Idiazabal durante la trigésima edición del acto organizado por la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia, como parte del tradicional Artzain Eguna.
En imágenes: Edorta Lamo, protagonista del Artzain Eguna celebrado en Ordizia
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El cocinero alavés Edorta Lamo, del restaurante Arrea! de Kanpezu, tuvo el honor de cortar ayer el nuevo queso Idiazabal durante la trigésima edición del acto organizado por la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia, como parte del tradicional Artzain Eguna.
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