Alberto López de Ipiña, empleado de la Diputación Foral de Álava y durante años presidente de Slow Food en Álava, ha fallecido en Vitoria fruto de una enfermedad repentina. Su nombre aparece ligado a lo mejor de la gastronomía alavesa.
"Todo un referente de nuestra cultura gastronómica, nuestro producto y nuestro territorio", ha subrayado el diputado general alavés, Ramiro González, en un mensaje de condolencia publicado en sus redes sociales. "Enamorado de Alava, era nuestro mejor embajador. En estos seis años como diputado general ha estado a mi lado siempre, con cariño y cercanía", ha añadido González sobre López de Ipiña.
"Amante, referente y profesional de nuestra gastronomía alavesa", glosaba la figura de López de Ipiña el concejal de Concejal de Comercio, Empleo y Formación para el Empleo del Ayuntamiento de Gasteiz, Igor Salazar, en su perfil de Twitter, trasladando sus condolencias a la familia.
