La UE introduce y autoriza el término de "txakoli", exclusivo para tres denominaciones vascas

La Unión Europea (UE) ha autorizado el uso del término "txakoli" para hacer referencia al vino elaborado por tres denominaciones de origen vascas. Cabe destacar que esta decisión se suma a la introducción de una serie de cambios ligados al término tradicional "vino de calidad con indicación geográfica".

Según un reglamento de ejecución de la Comisión, publicado este martes en el diario oficial de la Unión Europea, este organismo comunitario da luz verde a la modificación del término "Chacolí-Txakolina" e introduce como valor referencial el de 'Txakoli', que se añade a los otros dos ya registrados.

Cabe destacar que en otra norma, también recogida por el diario de la UE, ha sido autorizado la modificación del término tradicional "vino de calidad con indicación geográfica", así como su inscripción en el registro electrónico de términos tradicionales protegidos.