- El restaurante del Hospital Chao Phya Abhaibhuejh,r en la provincia de Prachin Buri (Tailandia) comenzó a servir sus propias "comidas felices", después de que el país asiático retirara el cannabis de la lista de narcóticos y sustancias ilegales, lo que permitió a las empresas autorizadas por el Estado cultivar la planta. "Las hojas de cannabis, cuando se ponen en la comida o incluso en una pequeña cantidad ayudan al paciente a recuperarse más rápido de la enfermedad, también puede hacer que las personas duerman mejor y estén de buen humor ", dijo Pakakrong Kwankao, líder del proyecto en el hospital. El hospital es conocido por ser pionero en Tailandia en el estudio de la marihuana y por mostrarse a favor de su capacidad para aliviar el dolor y la fatiga. Tailandia se convirtió en el primer país del sudeste asiático en legalizar el cannabis para uso médico y desde entonces ha abierto numerosas clínicas de marihuana medicinal. Las ofertas del restaurante incluyen una sopa de cerdo feliz, pan frito cubierto con carne de cerdo y una hoja de marihuana, y una ensalada de hojas de cannabis crujientes servidas con carne de cerdo molida y verduras picadas. La iniciativa hospitalaria nació como parte de un proyecto que persigue atraer a más clientes, entre ellos turistas, y también hacer más llevadera la recuperación de los pacientes del hospital. "Nunca antes había consumido cannabis, es raro pero es delicioso. Una sensación bastante extraña", dijo uno de los comensales del restaurante. Asimismo, el viceministro de Educación de Tailandia, Kanokwan Vilawan, sugirió ofrecer platos tailandeses famosos para ampliar y llegar con esta gastronomía a una audiencia internacional. "Estamos planteando agregar cannabis a los platos tailandeses que ya son conocidos, como la sopa de curry verde, para aumentar aún más la popularidad de estos platos", aseguró Kanokwan.
