Restaurantes

Nueva apertura

El octavo PerretxiCo brota en Logroño

2021-12-13 Ocho años después de abrir el primer establecimiento de la marca en Vitoria, Josean Merino inaugura su nuevo local en la capital riojana

Una coma de menos provoca que Rosalía le 'entre' a Dabiz Muñoz

MIGUEL ÁRIZ | NTM 2021-11-30 La cantante catalana intenta apoyar en un tuit el encarecido menú de DiverXO, pero parece que quien estaba "bueno" era el cocinero

Dabiz Muñoz sube el precio del menú degustación de 250 a 365 euros

MIGUEL ÁRIZ | NTM 2021-11-29 El chef de DiverXO, que pasará a ser el restaurante más caro de España, quiere unas "condiciones laborales óptimas" para sus trabajadores.

Navidad

Empresas, familias y amigos adelantan las reservas para comidas y cenas de Navidad

2021-11-07 SEA Hostelería confirma más celebraciones en noviembre que antes del covid y prevé un buen cierre del año

Diez gastrorutas por el Pirineo navarro

RAFA MARTÍN | NTM 2021-11-04 Excursiones sencillas y con encanto para disfrutar de la naturaleza y de la buena mesa

Javi Sierra vuelve a ETB-2 con 'Juego de cartas'

M. Peña 2021-10-07 Cuatro restaurantes compiten por ser el mejor y valoran a sus rivales

Gastronomía

Más homenajes culinarios por La Blanca en casa que en los restaurantes

2021-08-03 Las reservas para las comidas y cenas de los días 4 y 5 están "tranquilas" La situación es más floja fuera del centro, donde hosteleros plantean cerrar

Los restaurantes vascos deben conservar 3 semanas un registro de comensales

RC / EFE 2021-07-12 Los establecimientos deben registrar los datos de contacto de al menos uno de los comensales de cada mesa, según se recoge en la última actualización de medidas anticovid

Portugal exigirá un test negativo para acceder a los hoteles

RC / EFE 2021-07-08 También será necesario presentarlos para acceder a restaurantes de viernes a domingo en las zonas con una incidencia de más de 120 casos por 100.000 habitantes en 14 días

Reconocimiento

El Kromatiko resplandece al sol

2021-04-24 El novel restaurante vitoriano alcanza en nueve meses la distinción concedida por la Guía Repsol

¿Dónde comer en Álava?

2021-03-30 DIARIO DE NOTICIAS DE ÁLAVA recomienda diez restaurantes para disfrutar de la mejor gastronomía del territorio

Pandemia

La hostelería alavesa sube la persiana pendiente del LABI de mañana

2021-02-10 La reapertura de la hostelería en Vitoria no clarifica el horizonte del sector, preocupado por la incertidumbre en la que se mueve desde hace un año

Comida del mundo: algunos restaurantes recomendables en Euskal Herria

Mikel Zeberio 2021-01-29 Uno de los grandes cambios registrados en la gastronomía de Euskal Herria en las últimas décadas es la presencia de la cocina internacional, que en ciertos casos sigue estando sobrerrepresentada y en otros, pese a su riqueza y entidad, cuenta curiosamente con escasa presencia.

Alerta sanitaria

"Si el cierre de los bares en Agurain es por una cuestión de salud lo entendemos, pero que nos ayuden"

2021-01-13 Bares y restaurantes de la localidad deben permanecer cerrados desde ayer

Catalunya prorroga el cierre de bares y restaurantes hasta el 23 de noviembre

RC/ EP 2020-11-12 También afecta a las restricciones de sectores como el cierre de teatros, cines y gimnasios

Los hosteleros alaveses han perdido este año el 45% de su facturación

EFE 2020-11-12 El 30% aún no ha cobrado las ayudas públicas de la primera oleada de la pandemia

El Gobierno vasco recuerda que los bares solo pueden servir pedidos

RC/Efe 2020-11-06 Los bares y restaurantes únicamente podrán vender bebida si la misma es parte de un pedido de comida realizado con cita previa

Hostelería

Los bares y restaurantes de Vitoria quedan exentos de pagar las tasas de basura y veladores durante el cierre

R. Ruiz de Gauna 2020-11-06 La medida adoptada por el Ayuntamiento beneficia a 1.300 negocios de la ciudad

Cantabria confina todos sus municipios

RC/ EP 2020-11-04 Se aplica las medidas del nivel 3 y se cierra el interior de bares y restaurantes

Murcia cierra bares y restaurantes a partir del sábado

RC/ EP 2020-11-04 Los hosteleros critican esta medida que a su juicio es un "claro fracaso total por parte del Gobierno regional"

Gasteiz recuerda la obligación de adaptar Halloween a las recomendaciones sanitarias

M. González 2020-10-28 El Ayuntamiento de la capital alavesa invita a tener en cuenta las restricciones vigentes

Especial Alimentación

Larga vida a la carne de vaca "vieja y gorda" de Txogitxu

Oihana Prado 2020-10-22 La pandemia no consigue detener al emprendedor cárnico Imanol Jaka, considerado "embajador del chuletón" en el mundo, quien da el salto a la venta online

Bélgica impone el toque de queda en todo el país para combatir el coronavirus

RC/Efe 2020-10-16 Además, cerrará los bares, las cafeterías y los restaurantes durante un mes para frenar los contagios

Catalunya cierra 15 días bares y restaurantes para frenar los contagios

RC / EFE BARCELONA 2020-10-14 Los centros comerciales y gimnasios deberán reducir su aforos y las universidades dejarán de dar clases presenciales durante dos semanas

"Sopas", oda contra el "único error" de Mafalda

RC / EFE / Pilar Salas
2020-09-25 Un amplio recetario para cocinar y conservar uno de los platos más universales del mundo

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