Queso

Historias a bocados

Joseba Arguiñano, entre el ciclismo y el queso

– R.L. 2020-10-18 gasteiz – Historias a bocados visita hoy Olabarrieta, uno de los 16 barrios rurales que, junto al casco urbano principal, conforman el

Otra forma de vivir la feria de Agurain

Eva San Pedro E.S.P. 2020-10-13 una charla histórica sobre el mercado y una cata de quesos sustituyen a la cita con el sector

El arte de catar un queso de Idiazabal

– E.S.P. 2020-10-13 La experta Marisol Vicente explicó en Agurain las claves para evaluar estos productos

La quesería La Leze, campeona de Idiazabal

– DNA 2020-10-12 XXXVII – La XXXVII edición del Concurso de queso de Pastor- Artzai gazta de Euskal Herria reunió ayer en el frontón de la localidad de Idiazabal a los mejores quesos

Patxi López de Uralde triunfa en el concurso provincial de queso

– E. San Pedro 2020-09-28 La elaboración del pastor de Larrea conquista los paladares en el 34 certamen celebrado en Agurain

El queso de cabra de Añua protagoniza ¡Degusta Llanada!

– E.S.P. 2020-09-23 agurain – Lautada Bizirik Acicsa, junto con la asociación de desarrollo rural organiza una nueva jornada del concurso gratuito con cata comentada ¡Degusta Llanada Alavesa! en

Agurain elegirá los mejores quesos de pastor de Álava

– E.S.P. 2020-09-22 El concurso se celebrará el domingo a puerta cerrada y con un aforo muy reducido por la pandemia

Este domingo 20 de septiembre en Amurrio

Queso por el Artzain Eguna

Araceli Oiarzabal 2020-09-16 Para recordar el día que se iba a celebrar esta feria, Amurrio organiza este domingo un mercado

Patxi López de Uralde se lleva la txapela en Ordizia

M. Aranburu 2020-09-12 Después de vencer en el 2003, el alavés volvió a coronar el Campeonato de Quesos de Ordizia

Ruta jacobea

El Fogón alavés llega a la catedral de León

Pablo José Pérez Cedidas 2020-08-26 Miguel García, embajador enamorado de todo lo alavés, entra en la plaza con su carretilla llena de productos y con sus

El mago Iceman regresa a Villa Lucía

– P.J.P. 2020-08-12 El viernes se podrá disfrutar del nuevo espectáculo dentro del programa ComeCultura

Día mundial de la tarta de queso 2020: Las mejores recetas de tarta de queso

RC 2020-07-30 Algunas de las mejores variedades de este original postre

Maridaje de vinos, gastronomía y cultura

Villa Lucía llena de magia el regreso de ComeCultura

– P.J.P.Pablo José Pérez 2020-07-28 El 7 de agosto vuelve la apuesta de ocio al espacio gastronómico de la mano del nuevo espectáculo de Iceman

Qué hacer si te pilla un rebrote de vacaciones

Javier Velilla / RC Bilbao 2020-07-13 El equipo vacacional de la nueva normalidad incluye mascarilla, reserva, maleta, revisión del coche e instrucciones en caso de rebrote

El mercado de productores de Valdegovía se amplía Paseo para mañana por la ruta del agua de Berganzo

– P.J.P.– P.J.P. 2020-07-04 El Ayuntamiento ha decidido que los meses de julio y agosto se celebren dos citas en lugar de una

Una mujer roba una tarta de queso en las protestas de EEUU

2020-06-03 EEUU – En plenas protestas callejeras por la muerte de George Floyd a manos de un policía estadounidense, quien ha sido condenado por asesinato, y que se están produciendo por

Diez grandes quesos franceses

Texto y fotos: Mikel Zeberio 2020-02-14 Crottin de Chavignol Uno de mis preferidos desde mi juventud, de aquella época en la que era quesero y tabernero en la Quesería Bordatxo de Deusto. Es un queso de pasta blanda, se elabora en la zona de Sancerre, en el pueblito de Chavignol, en las colinas de