Gourmet

Angulas Aguinaga compra la italiana Deligusti

– DNA 2021-09-24 ampliaci√≥n – Angulas Aguinaga ha adquirido la compa√Ī√≠a italiana de productos gourmet Deligusti, con sede en Mil√°n, que tiene una amplia l√≠nea de productos de mar marinados.

Colista de la Liga

Una mezcla que no cuaja

2021-09-20 Calleja ha introducido infinidad de variaciones a lo largo de los cuatro partidos que ha disputado el Alavés sin encontrar con ninguna el rendimiento deseado

Hostelería

Dos grandes cocineros alaveses se alían para crear croquetas artesanas

2021-07-20 Se embarcan en el proyecto Kroketak.eus, cuya clave es la elaboración artesanal y el KM 0

La hamburguesa m√°s cara del mundo: plato de cinco estrellas

Fadila Dellal 2021-07-08 La mixtura de ingredientes hace de este plato un manjar de lujo

De ruta con ‘Secretos de la trastienda’

– P.J.P 2021-06-02 Laguardia – Se han puesto en marcha tres rutas que dan a conocer los establecimientos gourmet y con alma de esta localidad con el fin de realizar una actividad entretenida en

El camino a la recuperación

Catarata de reaperturas en otros cinco locales de Gasteiz

Jose Luis del Campo 2021-05-30 La oferta de negocios de hostelería amplía el abanico de opciones con bares que vuelven a abrir sus puertas

La anchoa se une a la familia de Eusko Label

Bego√Īa Astigarraga 2021-05-13 Crece as√≠ la lista de productos agroalimentarios producidos, transformados y elaborados en la CAV con una calidad que supera la media general y a los que se suman los del Reyno Gourmet de Navarra

Comercio

"Mi experiencia es buena, pero el camino no es f√°cil"

2021-04-19 Mónica Plaza se puso al frente de la oleoteca La Chinata en plena recesión económica

Per Sé: el caviar vasco

Aitzol Zugasti 2021-04-15 En el pueblo navarro de Yesa se encuentra una de las piscifactorías que gestiona Caviar Pirinea. Allá realizan todo el ciclo productivo, que va desde la reproducción hasta el desove, donde se recolectan las preciadas huevas de esturión.

Mantecadas Salinas: 150 a√Īos, y siguen haci√©ndose igual

N.A. / M.L.G. 2020-12-07 Las Mantecadas Salinas, uno de los productos gourmet m√°s antiguos de Navarra, si no el que m√°s, cumplen este 2020 los 150 a√Īos de existencia,

Rutas para conocer el comercio de Laguardia

– Pablo J. P√©rez 2020-10-15 El programa ‘Secretos de la trastienda’ descubre los secretos de un sector con historia

Molina Foix regresa a la ficción con una novela seriada para audiolibro

– Efe 2020-06-24 “No hay m√°s l√≠mites porque escribas para el o√≠do antes que para la vista”, dice el autor de ‘Las hermanas gourmet’

noticias de noticiasdealava