París - En Francia, de donde procedía la partida de 20 toneladas de huevo líquido contaminado con fipronil interceptado en Bizkaia, siguen detectando puntos de venta de este producto y el ministro de Agricultura, Stéphane Travert, reconoció que es “probable” que sigan a la venta huevos contaminados cuyos lotes, importados de Holanda o Bélgica, no han sido todavía identificados.
En una entrevista en Le Parisien, Travert insistió, en cualquier caso, en que “el riesgo sanitario es muy débil” teniendo en cuenta la concentración de ese insecticida y los “hábitos alimentarios franceses”. Justificó la tardanza con la que se está conociendo la amplitud del problema porque “la situación evoluciona permanentemente: recibimos informaciones lote por lote, punto de entrada por punto de entrada, por decirlo de alguna forma, a cuentagotas”.
Este lunes su departamento informó de que ha identificado seis nuevos centros de transformación (14 en total hasta ahora) y 40 establecimientos mayoristas que han importado en Francia 45,4 toneladas de derivados de huevos contaminados con fipronil. El ministro hizo notar que hay que prestar atención a que “algunos productos llegan a Francia, son transformados y se van hacia otros países”. Hasta finales de la semana pasada, el departamento de Agricultura estimaba en 250.000 los huevos que se habían vendido en Francia con fipronil. - Efe