vitoria. La Asociación Slow Food Araba-Álava ha enviado una expedición durante el presente fin de semana hacia las tierras de Lleida con el objetivo de presentar y difundir productos de calidad alaveses con la colaboración de la Federación de Sociedades Gastronómicas Xup Xup Lleida.
En una conocida sociedad ilerdense, a las 21.30 horas, los habitantes de aquella tierra han tenido la oportunidad de comprobar las excelencias de la sal de Salinas de Añana, de los vinos de Rioja Alavesa, txakolís de Aiala, quesos de Artzai-Gazta y de Aiala, embutidos alaveses y aceite autóctono de Rioja Alavesa.
A lo largo de la jornada de hoy, los enviados de Slow Food Araba visitarán explotaciones ecológicas de Balaguer, entre ellas la de Josep Pàmies, líder de la dulce revolución e impulsor del consumo de stevia como edulcorante y planta medicinal.
