El resultado más significativo del sexto y último control de maduración de la uva en la Denominación de Origen Rioja, es que la evolución de los parámetros de maduración ha sido buena durante los últimos días, aunque sigue manteniéndose la desigualdad en el proceso, sobre todo en lo que afecta a la maduración fenólica. Esta evolución positiva hace imprescindible que la vendimia se lleve a cabo con criterios selectivos.
