MADRID. El director general de la FAD, Ignacio Calderón, ha presentado también la creación de la web www.quedebemoshacerconelalcohol.com para que "toda la sociedad entre en este debate". Calderón ha explicado que "están en una fase previa de reflexión", no de hablar de leyes todavía.
A su juicio, el tema "del consumo responsable" resulta "demasiado ambiguo" y ha recordado que en España "aceptamos sin ningún rubor" que la edad de inicio en el consumo de alcohol de los jóvenes "está en los 13 años" y que "el 90 por ciento de los jóvenes cuando llega a la edad legal de consumo ya ha consumido alcohol".
En parte, este cambio en el consumo, se debe "al cambio de la dieta mediterránea a la dieta nórdica" que, según ha explicado el responsable de la FAD, "el patrón de consumo que se basa en el atracón" que tiene "efectos más peligrosos", ya que consiste en "beber con más rapidez" incluso beber "con violencia".
También ha destacado la influencia "de la industria" que ha hecho que el análisis sobre el consumo de alcohol haya sido "más somero del que pudiera haberse dado". Calderón ha recordado que la industria del alcohol genera "50.000 empleos directos", pero que, por otra parte, genera "costes sanitarios" y que es "el tercer factor de riesgo sanitario".
