La Escuela de Hostelería de Mendizorroza acogerá entre los próximos días 1 y 4 de febrero la X Semana Gastronómica de la Caza. Este evento pretende dar a conocer a la sociedad, mediante la degustación de platos, una oferta variada, atractiva y diferente cuyo denominador común sean los platos elaborados a base de caza. El horario de apertura del comedor será todos los días de 13.15 a 14.45 horas. En la jornada inaugural también habrá una demostración a cargo del chef Raúl Cabrera.
