vitoria. Calidad en el sentido más amplio de la palabra. El edificio de la Azucarera de Vitoria acogió ayer la entrega de los premios de la Fundación Kalitatea, auténticos referentes dentro del sector agroalimentario y pesquero de Euskadi. El galardón a la apuesta por la mejora de la calidad de los productos vascos recayó sobre el cocinero Andoni Luis Aduriz, del restaurante Mugaritz. El premio a la difusión de la imagen de la calidad de los productos agroalimentarios de la CAV fue entregado a la Cooperativa gasteiztarra Udapa, especialista en el ámbito de la patata y el reconocimiento al personaje público que, sin relación directa con el sector, merecía un homenaje, fue a parar al bailarín vasco Igor Yebra. Foto: p. oribe
