La Asociación de Pasteleros y Confiteros de Álava inició ayer los actos de la Semana de la pastelería vasca. La cita, convocada en honor a San Prudencio y Nuestra Señora de Estibaliz, comenzó ayer con las ya tradicionales recepciones en las principales instituciones del territorio histórico. A las 12.00 horas, la organización fue recibida por el diputado general, Xabier Agirre, en sede foral. Una hora más tarde llegaron al centro de la capital para entrevistarse con el Ayuntamiento.
