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    <title><![CDATA[Diario de Noticias de Álava - pollo]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/tags/pollo/]]></link>
    <description><![CDATA[Diario de Noticias de Álava - pollo]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Diario de Noticias de Álava]]></copyright>
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      <title><![CDATA[Carnes blancas jugosas y tiernas: atención a la preparación]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/06/02/carnes-blancas-jugosas-tiernas-atencion-preparacion-11145044.html]]></link>
      <description><![CDATA[Cocinar carnes blancas (pollo, pavo, cerdo, conejo...) y que queden jugosas es todo un reto, puesto que su bajo contenido en grasa hace que no nos podamos descuidar lo más mínimo. No obstante, que no cunda el pánico porque solo se trata de atender a la preparación de la carne. Y, por supuesto, no pasarte con el tiempo que la tengas al fuego.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Itziar Acereda]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Tue, 02 Jun 2026 05:00:41 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Paladar,Carnes blancas,pollo,pavo,Conejo,carne de cerdo]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[Vinagre para freír las pechugas de pollo, un truco que mantiene la jugosidad y mejora la digestión]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/05/02/vinagre-freir-pechugas-pollo-truco-jugosidad-digestion-11014173.html]]></link>
      <description><![CDATA[El pollo es una de las carnes más consumidas. Su versatilidad y suavidad se adaptan a todo tipo de preparaciones y recetas. Además de asado o guisado o entero, también por piezas se consume cada una de ellas con su receta particular como las alitas fritas, las patas guisadas o la pechuga a la plancha son algunos ejemplos.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Juan Miguel Ochoa de Olza, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sat, 02 May 2026 14:01:11 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Alimentos,recetas,Trucos de cocina,vinagre,pollo,bloque52]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[El pollo, una apuesta segura cuando hay poco tiempo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/04/04/pollo-apuesta-segura-hay-tiempo-10900782.html]]></link>
      <description><![CDATA[El pollo es, sin duda, una apuesta segura, tanto para elaboraciones sofisticadas como para preparar sencillas recetas en un abrir y cerrar de ojos. Si te identificas con esta segunda opción, aquí tienes algunas propuestas, siempre desde una óptica saludable que permita aprovechar sus beneficios de forma equilibrada.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Itziar Acereda]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/04/04/pollo-apuesta-segura-hay-tiempo-10900782.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 04 Apr 2026 05:00:28 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Paladar,pollo,pollo asado,Alitas de pollo,muslos de pollo,pechuga de pollo,Paladar Productos]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[Deja llorando a su hijo al comerse sus nuggets durante un partido y a los 15 días pasa esto]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/buzz-on/2026/02/04/deja-llorando-hijo-comerse-nuggets-durante-partido-10658969.html]]></link>
      <description><![CDATA[El Wolverhampton no está viviendo una temporada exitosa. Ni mucho menos. Es último de la Premier League con apenas ocho puntos, fruto de una victoria y cinco empates en los 24 partidos jugados. Está a 18 puntos de los puestos de salvación a falta de 14 encuentros, por lo que se le puede dar por descendido. Pero en los últimos días el club se ha vuelto viral en las redes sociales por algo que ha pasado no en el césped, sino en las gradas de su estadio.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Miguel Ariz, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Wed, 04 Feb 2026 15:54:35 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Wolverhampton,Regalos,Fútbol,Premier league,mascotas,pollo,Partido,Viral]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[Menú fin de semana: caldo casero, pollo al horno y tarta de queso del Roncal]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/12/12/menu-semana-caldo-casero-pollo-10464808.html]]></link>
      <description><![CDATA[El fin de semana es el momento perfecto para dejar que la cocina nos envuelva y marcar el ritmo de los días a base de aromas y sabores. Este menú reúne tres propuestas que combinan tradición, sabor y un toque de creatividad: un reconfortante caldo de huesos que despierta los sentidos, un pollo al horno jugoso acompañado de peras y vainilla que equilibra dulzura y elegancia, y una tarta de queso Roncal que pone el broche final con autenticidad y carácter. Una selección pensada para disfrutar despacio, rodeados de aromas cálidos, buena compañía y el placer de comer con calma.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Maialen Morales, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 12 Dec 2025 15:00:13 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Mito o Realidad: ¿El caldo de pollo ayuda a curar la gripe?]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/salud/2025/10/01/mito-o-realidad-caldo-pollo-cura-gripe-10156208.html]]></link>
      <description><![CDATA[Durante generaciones, se ha recomendado el caldo de pollo para sobrellevar la gripe. Lo que parecía un mito transmitido por tradición oral tiene en realidad fundamentos científicos que explican por qué este plato caliente puede ser un aliado frente a los síntomas. El médico e influencer @pologuerrero.med lo resume de manera clara en un video que se ha hecho viral: “¿Por qué el caldo de pollo te cura una gripa? Todo inicia con el tema del gusto”.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Asier Medina, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Wed, 01 Oct 2025 17:00:07 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Caldos,pollo,Caldo de pollo,gripe,Gripes,Enfermeras,enfermero,Enfermedad,enfermedades,médicos]]></media:keywords>
    </item>
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      <title><![CDATA[El templo del pollo frito en Vitoria: comida premium y arte urbano en un mismo local]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/09/15/templo-pollo-frito-vitoria-comida-premium-arte-urbano-bandaliko-10087526.html]]></link>
      <description><![CDATA[Hay una delicia que triunfa en toda gastronomía que se precie: el pollo frito. Su sabor, su textura crujiente y su versatilidad en la cocina han hecho que sea una apuesta segura en toda mesa. Aunque parezca un plato tradicional, lo cierto es que se ha extendido más allá de las típicas pollerías o asadores, tal y como ocurre en Vitoria. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Aitor Ruiz, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 15 Sep 2025 16:30:03 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[gastronomía,pollo,Vitoria,hamburguesas,El Disfrutómetro,Jon Ander Resa]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Esta es la razón por la que no deberías lavar el pollo antes de cocinarlo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/05/08/por-que-no-deberias-lavar-pollo-antes-cocinarlo-esto-dice-cientifica-9609531.html]]></link>
      <description><![CDATA[Según explican los profesionales de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la carne de pollo es muy versátil, magra y tolerada por pequeños y mayores, lo que permite tomarla varias veces por semana.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Maider López]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Thu, 08 May 2025 14:25:24 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[pollo,Alitas de pollo,Patas de pollo,Carne]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Las pechugas de pollo en las que ha aparecido el rostro del Che Guevara]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/buzz-on/2025/02/09/pechugas-pollo-aparecido-rostro-che-guevara-9258930.html]]></link>
      <description><![CDATA[¿Quién no ha buscado figuras en las nubes? Es habitual que el ser humano trate de encontrar formas reconocibles en casi todo lo que ve, ya sea la espuma del café, el agua en el suelo, la arena de la playa, las sombras en una pared o unas manchas de pintura o de humedad (es inevitable recordar las famosas caras de Bélmez, en Jaén). Y que cuando vea algo abstracto, como un cuadro, intente hallar objetos que en ningún momento han estado en la mente del pintor.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Miguel Ariz, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 09 Feb 2025 16:30:56 +0000]]></pubDate>
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    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[La burla que KFC hace a Iker Casillas con un tuit que han visto 3 millones de personas]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/buzz-on/2025/02/06/burla-kfc-hace-iker-casillas-tuit-9249123.html]]></link>
      <description><![CDATA[Iker Casillas está casi más de actualidad que cuando triunfaba en el Real Madrid y en la selección española de fútbol. El exportero, retirado en 2020 tras sufrir un infarto cuando militaba en el Oporto, no está siendo protagonista por temas deportivos, sino por asuntos que no le hacen ninguna gracia.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Miguel Ariz, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Thu, 06 Feb 2025 17:41:10 +0000]]></pubDate>
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    </item>
    <item>
      <title><![CDATA["Tenemos la batalla de recuperar los valores cárnicos, que son buenos y naturales"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2024/12/13/batalla-recuperar-valores-carnicos-son-9045321.html]]></link>
      <description><![CDATA[Roberto San Miguel Gotor, Director Comercial y de Desarrollo de Negocio Arpisa se muestra satisfecho de que “el pollo haya crecido mucho en popularidad en la última década, especialmente en tiempos de inflación, es un gran refugio cárnico, debido a su accesibilidad y a sus beneficios nutricionales. Pero a pesar de estar muy presente en nuestras mesas, sigue siendo todavía un gran desconocido, y en Norave queremos que el consumidor sepa que el pollo es una carne natural, con un alto contenido proteico y baja en grasas, lo que le convierte en una opción muy saludable para incluirla en nuestra dieta de forma habitual. Creo que a todos nos preocupa cada vez más, qué es lo que comemos, de dónde viene, qué valores tiene, saber si está alineado con nuestra manera y nuestro estilo de vida, con nuestro día a día, cómo podemos consumirlo, qué variedades hay… cada vez nos interesa más. Y en Norave ponemos el foco en los consumidores finales para explicarles los valores nutricionales que tiene, lo bueno y lo saludable que es, y cómo se puede adaptar a nuestro día a día”.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 13 Dec 2024 06:24:45 +0000]]></pubDate>
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