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    <title><![CDATA[Diario de Noticias de Álava - Receta]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/tags/receta/]]></link>
    <description><![CDATA[Diario de Noticias de Álava - Receta]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Diario de Noticias de Álava]]></copyright>
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      <title><![CDATA[Arguiñano revoluciona la ensaladilla con esta nueva versión: "Qué contento me pongo..."]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/03/06/arguinano-revoluciona-ensaladilla-nueva-version-contento-me-pongo-10787640.html]]></link>
      <description><![CDATA[Karlos Arguiñano ha presentado una nueva versión de uno de los clásicos más populares de la cocina: la ensaladilla rusa. Pero esta vez el cocinero vasco se aleja del resultado habitual. &quot;Lo que os he dicho de la ensaladilla, tres patatas, jamón cocido, pepinillos... y en la mayonesa voy a hacer con huevo, salsa inglesa y aceite&quot;, explica el propio Arguiñano al inicio de la receta, dejando claro desde el primer momento que la propuesta rompe con los ingredientes más convencionales del plato.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Asier Medina, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 06 Mar 2026 10:00:19 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Cómo preparar el talo, uno de los manjares vascos más famosos, según el influencer Guk Green]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/01/13/preparar-talo-manjares-vascos-famosos-influencer-guk-green-10569571.html]]></link>
      <description><![CDATA[La gastronomía vasca nunca deja de sorprender. Con el paso del tiempo, ha ido evolucionando y adaptándose a tiempos modernos, pero sin renunciar jamás a su esencia. Y es aquí donde entran en juego algunas delicias que siguen triunfando en tiempo actuales. Una de ellas, y presente en muchas fiestas locales, es el talo. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Aitor Ruiz, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Tue, 13 Jan 2026 17:30:45 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Karlos Arguiñano reinventa una de las salsas más míticas de España]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/11/26/karlos-arguinano-reinventa-salsas-miticas-brava-patatas-tapa-10401386.html]]></link>
      <description><![CDATA[¿Existe algo más común en España que irse de tapeo? Por mucha diferencia que haya entre las comunidades autónomas, todas tienen en común picar algo por las calles de su ciudad. Un pulpo a la gallega, unos calamares a la romana, unos torreznos... ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Salma Luna]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Wed, 26 Nov 2025 19:17:45 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[salsa,La Casona,España,Patatas,bares,Karlos Arguiñano,Grupo Noticias,Receta,recetas verano,Recetas de patatas]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[La receta de la semana: Milhojas rellenos de crema con confitura de naranja]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/10/13/receta-semana-milhojas-rellenos-crema-10208539.html]]></link>
      <description><![CDATA[Con capas crujientes de hojaldre, crema suave, confitura de naranja y naranjas confitadas, este postre es perfecto para una ocasión especial. Esta receta es más fácil de lo que se piensa y el sabor es absolutamente irresistible.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[María Malo, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 13 Oct 2025 13:00:20 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[¿Pueden denunciarme los vecinos por asar sardinas en el balcón?]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/hogar-decoracion/2025/07/26/asar-sardinas-balcon-terraza-barbacoa-9921517.html]]></link>
      <description><![CDATA[Asar sardinas en una barbacoa o una parrilla es un plan perfecto para una noche de verano. Pero, ¿qué pasa si vivimos en una ciudad? ¿Podemos asarlas libremente?]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Jaime Zabalza Peleato, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sat, 26 Jul 2025 07:00:42 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Receta de verano: bizcocho de limón y chocolate blanco]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/07/21/receta-verano-bizcocho-limon-chocolate-9904784.html]]></link>
      <description><![CDATA[La receta de hoy es una mezcla esponjosa de yogur de limón y chocolate blanco, cocida dentro de la propia cáscara del limón, que hace de molde natural y aporta aroma, sabor y una presentación espectacular.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[María Malo]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 21 Jul 2025 13:00:25 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[La receta de la semana: calabaza asada rellena con regatones y queso de cabra]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/05/19/receta-semana-calabaza-asada-rellena-9654044.html]]></link>
      <description><![CDATA[Para quien busque un plato reconfortante, para disfrutar en cualquier ocasión, y que no solo alimenta, sino que invita a disfrutar de los pequeños placeres de la vida, aquí va esta receta original y muy sencilla de preparar. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[María Malo, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 19 May 2025 14:00:23 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Tres recetas fáciles de tacos mexicanos para triunfar en una cena en casa]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/05/13/tres-recetas-faciles-tacos-mexicanos-9628754.html]]></link>
      <description><![CDATA[El recorrido de Mariana Sánchez comenzó con estudios culinarios en Cuernavaca y continuó en cocinas de renombre, como la de Jordi Cruz, donde conoció a Gonzalo Baquedano, y en el restaurante Miramar, en la Costa Brava, con Paco Pérez. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Aitzol Zugasti, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Tue, 13 May 2025 14:00:46 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Dale una vuelta a las tradicionales empanadillas con esta receta de calabaza y queso de cabra]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/03/08/dale-vuelta-tradicionales-empanadillas-receta-9370791.html]]></link>
      <description><![CDATA[¿En cuantas ocasiones no sabes cómo introducir a los más peques de la casa las verduras? Esta receta fácil, sencilla y sabrosa te puede ayudar, tanto a que prueben nuevos sabores como a elaborar la receta.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[María Malo, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sat, 08 Mar 2025 12:00:06 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Así puedes preparar el Rosco de Reyes perfecto]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2025/01/04/puedes-preparar-rosco-reyes-perfecto-9121064.html]]></link>
      <description><![CDATA[El día de Reyes y la víspera no es nada raro ver largas colas de personas frente a panaderías y pastelerías esperando su turno para comprar el tradicional Rosco de Reyes. Es un postre que no suele faltar en ninguna casa y ver a quién le toca la figura del rey y el haba se ha convertido en una tradición navideña en todas las familias.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Elisa Jimeno, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sat, 04 Jan 2025 08:00:13 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[cocina,azúcar,Huevos,Rosco de Reyes,Receta,gastronomía]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[La mejor merluza de manera fácil y sencilla con la freidora de aire]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2024/09/27/prepara-merluza-manera-facil-sencilla-air-fryer-8740570.html]]></link>
      <description><![CDATA[La freidora de aire es una novedad que se ha vuelto tendencia en la gastronomía durante estos años. Gracias al avance de la tecnología, con la introducción de nuevos utensilios, la gastronomía cobra una nueva forma de reinventarse. Y es que se trata de un electrodoméstico que se ha vuelto imprescindible para muchas personas por motivos como: consume muy poca energía, se pueden realizar grandes recetas, su método de cocción es sano y sobre todo es muy fácil de usar. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Laura Rojas, Juan Miguel Ochoa de Olza, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 27 Sep 2024 14:00:35 +0000]]></pubDate>
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