<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Diario de Noticias de Álava - salsa]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/tags/salsa/]]></link>
    <description><![CDATA[Diario de Noticias de Álava - salsa]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Diario de Noticias de Álava]]></copyright>
    <ttl>60</ttl>
    <atom:link href="http://www.noticiasdealava.eus/rss/tag/1004811/" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[Trucos con tres recetas para dar más sabor a las verduras]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/05/22/trucos-tres-recetas-dar-sabor-11106014.html]]></link>
      <description><![CDATA[Las verduras se han convertido en uno de los alimentos más populares en la cocina actual. Cada vez más personas buscan recetas saludables, rápidas y llenas de sabor. Aunque muchas veces se piensa que las verduras son aburridas, la realidad es que, con buenos condimentos e ingredientes sencillos pueden transformarse en platos deliciosos. A continuación, presentamos tres recetas fáciles para disfrutar más de las verduras y darles un toque diferente.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Uxue Carreras, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/05/22/trucos-tres-recetas-dar-sabor-11106014.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 22 May 2026 17:00:21 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/d1aff352-7172-40fa-a956-503654d5657c_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="1501164" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/d1aff352-7172-40fa-a956-503654d5657c_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1501164" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Trucos con tres recetas para dar más sabor a las verduras]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/d1aff352-7172-40fa-a956-503654d5657c_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[aceite de oliva,recetas,salsa,Alimentos,Verduras,bloque52,Paladar]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Los ultraprocesados, la comida que nos enferma en silencio]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/salud/2026/04/26/ultraprocesados-comida-enferma-silencio-10988016.html]]></link>
      <description><![CDATA[Si abrimos cualquier nevera de alguna casa encontramos alguno. En el desayuno, en la fiambrera del trabajo, en la cena rápida del jueves por la noche. Los ultraprocesados llevan décadas instalados en nuestra rutina alimentaria y ahora la ciencia empieza a poner cifras a algo que muchos ya intuían: nos están pasando factura.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Uxue Carreras, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/salud/2026/04/26/ultraprocesados-comida-enferma-silencio-10988016.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 26 Apr 2026 09:00:43 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/bd5efb9c-97a9-4d65-b392-4ca898c32925_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="16310530" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/bd5efb9c-97a9-4d65-b392-4ca898c32925_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="16310530" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Los ultraprocesados, la comida que nos enferma en silencio]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/bd5efb9c-97a9-4d65-b392-4ca898c32925_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[consumo,azúcar,enfermedades,salsa,Etiquetas,Ingredientes,Saludable,bloque52]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[San Prudencio se guisa a fuego lento]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/alava/san-prudencio/2026/04/25/san-prudencio-guisa-fuego-lento-fiestas-de-alava-vitoria-sociedades-gastronomicas-san-prudencio-y-estibaliz-10985109.html]]></link>
      <description><![CDATA[Mientras Berna, Bernabé Santidrián, pocha la cebolla roja, mucha, con un poco de ajo, Alberto invita a queso y chorizo a los cocineros. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Rebeca Ruiz de Gauna]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/alava/san-prudencio/2026/04/25/san-prudencio-guisa-fuego-lento-fiestas-de-alava-vitoria-sociedades-gastronomicas-san-prudencio-y-estibaliz-10985109.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 25 Apr 2026 12:28:40 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/d188cf41-0fc7-4b3f-84bc-3a46a0006116_16-9-aspect-ratio_default_0_x663y134.jpg" length="690060" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/d188cf41-0fc7-4b3f-84bc-3a46a0006116_16-9-aspect-ratio_default_0_x663y134.jpg" type="image/jpeg" fileSize="690060" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[San Prudencio se guisa a fuego lento]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/d188cf41-0fc7-4b3f-84bc-3a46a0006116_16-9-aspect-ratio_default_0_x663y134.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[fiestas,fuego,concurso,salsa,Álava,Mesa,fiesta,San Prudencio,concurso gastronómicos,Perretxikos,vino de Rioja Alavesa,txistorra,bacalao a la vizcaina,Estíbaliz,Vitoria,plaza de la Provincia,Tamborrada,sociedades gastronómicas,Fiestas de Álava 2026]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Dos recetas de Zaldiaran para la mesa]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/alava/san-prudencio/2026/04/23/recetas-zaldiaran-mesa-10966063.html]]></link>
      <description><![CDATA[Con San Prudencio a la vuelta de la esquina, en muchas cocinas y restaurantes se va pensando en el menú para comer ese día. Este año, nos alejamos de los tradicionales caracoles o perretxikos. Os traemos dos propuestas del restaurante Zaldiaran: dos recetas que parten del producto de temporada y de la tradición láctea alavesa. No son platos fáciles de replicar, pero el proceso merece leerse y sobre todo, saborearse.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Matilde Cuadro]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/alava/san-prudencio/2026/04/23/recetas-zaldiaran-mesa-10966063.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 23 Apr 2026 21:57:02 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/01e19ced-5869-4757-94bd-032e3167a896_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="1141126" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/01e19ced-5869-4757-94bd-032e3167a896_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1141126" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Dos recetas de Zaldiaran para la mesa]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/01e19ced-5869-4757-94bd-032e3167a896_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Mesa,azúcar,salsa,recetas,frío,Fiestas de Álava 2026,Zaldiaran]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Recetas de pescado: aprende a cocinar bacalao a la llauna]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/04/18/recetas-pescado-aprende-cocinar-bacalao-10955665.html]]></link>
      <description><![CDATA[Criado en las frías aguas del Atlántico Norte, el Bacalao de Islandia desarrolla una carne firme, blanca y de lasca amplia. Esa estructura compacta de la carne da como resultado un producto con un sabor único. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[A. Pizcueta]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/04/18/recetas-pescado-aprende-cocinar-bacalao-10955665.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 18 Apr 2026 11:00:33 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/38e70052-7d0f-45cf-97e2-14e05b9929fc_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="99593" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/38e70052-7d0f-45cf-97e2-14e05b9929fc_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="99593" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Recetas de pescado: aprende a cocinar bacalao a la llauna]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/38e70052-7d0f-45cf-97e2-14e05b9929fc_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[salsa,recetas,Bacalao,Recetas de bacalao,gastronomía,bloque52,Paladar]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Crítica gastronómica de Aitzol Zugasti: restaurante Aitor Rauleaga, en Bilbao]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/04/18/critica-gastronomica-aitzol-zugasti-restaurante-10954746.html]]></link>
      <description><![CDATA[Aitor Rauleaga se apoya en una cocina de raíces firmes, sofritos trabajados con paciencia, jugos de cocciones prolongadas y un apego evidente a ese recetario clásico que todavía hoy sigue emocionando cuando se ejecuta con criterio. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Aitzol Zugasti, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/04/18/critica-gastronomica-aitzol-zugasti-restaurante-10954746.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 18 Apr 2026 05:01:02 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/6c8f2e34-8a25-4a94-9d91-6f0b64959f47_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="2781781" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/6c8f2e34-8a25-4a94-9d91-6f0b64959f47_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="2781781" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Crítica gastronómica de Aitzol Zugasti: restaurante Aitor Rauleaga, en Bilbao]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/6c8f2e34-8a25-4a94-9d91-6f0b64959f47_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Bilbao,salsa,memoria,gastronomía,restaurantes,bloque52,Marmitako]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Una burger de Vitoria entre las favoritas de la ruta 'All Star' del Buesa Arena]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gasteiz/2026/04/16/burger-vitoria-favoritas-ruta-all-star-buesa-arena-the-pigmaster-maicker-s-vitoria-gasteiz-10946596.html]]></link>
      <description><![CDATA[El festival The Champions Burger, ubicado en la pista del Buesa Arena, encara sus últimos días en la capital alavesa. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Mikel Larrarte]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gasteiz/2026/04/16/burger-vitoria-favoritas-ruta-all-star-buesa-arena-the-pigmaster-maicker-s-vitoria-gasteiz-10946596.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 16 Apr 2026 12:27:54 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/c502fcc0-c700-4296-a78a-89332139929b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="297363" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/c502fcc0-c700-4296-a78a-89332139929b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="297363" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Una burger de Vitoria entre las favoritas de la ruta 'All Star' del Buesa Arena]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/c502fcc0-c700-4296-a78a-89332139929b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Vitoria,fin de semana,All Star,oro,salsa,The Champions Burger,Concurso de hamburguesas,food trucks,Buesa Arena,Agenda de fin de semana]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Amurrio, Dulantzi, Laudio y Oion calientan tambores de cara a San Prudencio]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/alava/2026/04/03/amurrio-dulantzi-laudio-oion-calientan-10899346.html]]></link>
      <description><![CDATA[La festividad de San Prudencio está en puertas y, como cada año, las tamborradas trascenderán los límites de la capital alavesa. Pero para que salgan bien toca ensayar y con ello comenzará esta misma tarde en Laudio la Sociedad Recreativa Cultural y Gastronómica Rakatapla, que ha invitado a participar a todos los vecinos y asociaciones. “Nos reuniremos en la Plaza Aldai todos los martes y jueves, a las 18.30 horas, con ensayo general el día 23, a las 19.30”, matizan. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Araceli Oiarzabal, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/alava/2026/04/03/amurrio-dulantzi-laudio-oion-calientan-10899346.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 03 Apr 2026 09:53:52 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/b98d7012-e4aa-4db5-89e1-c521d0a51342_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="173502" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/b98d7012-e4aa-4db5-89e1-c521d0a51342_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="173502" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Amurrio, Dulantzi, Laudio y Oion calientan tambores de cara a San Prudencio]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/b98d7012-e4aa-4db5-89e1-c521d0a51342_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Ensayo,salsa,Población,gimnasio,vecinos,Amurrio,Dulantzi,Oion,Laudio,Llodio,Tamborrada,San Prudencio,fiestas de San Prudencio,Fiestas de Álava 2026]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[The Champions Burger reunirá por primera vez en Vitoria a sus hamburguesas más premiadas]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gasteiz/2026/03/30/the-champions-burger-reunira-primera-hamburguesas-vitoria-gasteiz-buesa-arena-10886531.html]]></link>
      <description><![CDATA[The Champions Burger aterrizará en Vitoria del 9 al 19 de abril con su ruta All Star, &quot;la mayor exhibición de sus famosas hamburguesas gourmet. Un evento que reúne por primera vez a las hamburguesas más premiadas y más buscadas por el público en las seis ediciones celebradas del festival hasta el momento&quot;.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[DNA]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gasteiz/2026/03/30/the-champions-burger-reunira-primera-hamburguesas-vitoria-gasteiz-buesa-arena-10886531.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 30 Mar 2026 14:04:50 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/430db623-e192-4df5-8e00-cee333257782_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="62067" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/430db623-e192-4df5-8e00-cee333257782_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="62067" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[The Champions Burger reunirá por primera vez en Vitoria a sus hamburguesas más premiadas]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/430db623-e192-4df5-8e00-cee333257782_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Vitoria,All Star,estrellas,Público,salsa,creatividad,Historia]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[El truco para que el ajo no repita no está en el germen sino en su preparación]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/03/29/truco-ajo-repita-germen-como-preparacion-10882141.html]]></link>
      <description><![CDATA[Aunque sea uno de los productos más utilizados en nuestra cocina y, en general, en la dieta mediterránea, el ajo no deja de cargar con cierta fama de ser algo pesado en algunas digestiones y de un aroma en ocasiones demasiado poderoso.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Juan Miguel Ochoa de Olza, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/03/29/truco-ajo-repita-germen-como-preparacion-10882141.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 29 Mar 2026 14:00:34 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/9fb837f6-df53-4225-b213-498a6799f5ff_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="1816595" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/9fb837f6-df53-4225-b213-498a6799f5ff_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1816595" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[El truco para que el ajo no repita no está en el germen sino en su preparación]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/9fb837f6-df53-4225-b213-498a6799f5ff_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Brote,recetas,salsa,dieta mediterránea,ajo,germen]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Descubre las tres 'hermanas' de la verdadera carbonara cambiando un ingrediente]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/03/06/descubre-tres-hermanas-carbonara-cambiando-10783380.html]]></link>
      <description><![CDATA[Si la carbonara acapara focos y titulares, la tradición romana guarda tres recetas hermanas que comparten ADN y pasión por el producto. Así lo explica el creador de contenido @cookinconelsabi en uno de sus últimos vídeos, donde repasa con su habitual tono desenfadado el linaje de cuatro clásicos que parten de una misma base y evolucionan con apenas uno o dos ingredientes más.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Mikel Larrarte]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdealava.eus/gastronomia/2026/03/06/descubre-tres-hermanas-carbonara-cambiando-10783380.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 06 Mar 2026 19:00:01 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/db38685f-5455-4ddd-a589-2a976807e6f6_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="187475" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/db38685f-5455-4ddd-a589-2a976807e6f6_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="187475" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Descubre las tres 'hermanas' de la verdadera carbonara cambiando un ingrediente]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/db38685f-5455-4ddd-a589-2a976807e6f6_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[salsa,Instagram,recetas,fuego,ADN,Pasta,cocina italiana,carbonara]]></media:keywords>
    </item>
  </channel>
</rss>
