Talleres de cocina, degustaciones de producto local, concursos y eventos solidarios para celebrar el 50 Aniversario del Mercado de Abastos

Durante los últimos 50 años, el Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz ha mantenido viva la esencia del comercio local y de proximidad en la capital alavesa, esa misma que se transmite de generación en generación y que une a productores, comerciantes y consumidores.

Gracias a su dinamismo la popular Plaza de Abastos de Vitoria-Gasteiz se ha convertido en un referente revitalizador, generador de empleo, punto neurálgico de la ciudad además de un reclamo turístico de primer orden. La capacidad de atracción del Mercado queda resaltada en sus cifras contabilizadas desde 2015 que atestiguan más de 2,5 millones de visitas al año desde su reforma integral llevada a cabo hace diez años.

Por todo ello, el Mercado de Abastos quiere festejar el pasado, el presente y el futuro con una serie de acciones abiertas a la ciudadanía que se celebrarán durante las próximas semanas. La primera de estas actividades tendrá lugar el próximo 26 de noviembre con un sencillo acto de reconocimiento a comerciantes del Mercado de Abastos cuya vida ha estado ligada a la propia historia de la Plaza y cuya labor durante décadas contribuyó a su puesta en marcha y posterior crecimiento.

I Concurso de Video Recetas Abastos Gasteiz

A través de su Asociación de Comerciantes, el Mercado de Abastos pone en marcha el I concurso de video recetas “ABASTOS GASTEIZ” que tiene como finalidad fomentar la creatividad culinaria y la difusión de recetas rápidas y sencillas elaboradas con productos locales; impulsar el consumo de producto de cercanía adquirido en mercados locales y sensibilizar al consumidor sobre la importancia del producto local.

Para ello los participantes deberán compartir una única receta original e inédita en las redes sociales del Mercado (Instagramg / Facebook ) incluyendo el hashtag #AbastosGasteiz. La final se celebrará el próximo 13 de diciembre en el Aula de Cocina del Mercado, ubicada en la primera planta del mismo edificio.

Semana Gastronómica Abastos Gasteiz

La semana del 9 al 13 de diciembre tendrá lugar la primera edición de la Semana gastronómica Abastos Gasteiz durante la cual habrá degustaciones de producto del mercado durante las mañanas y talleres de cocina con cocineros del territorio, caso de Unai Fernández de Retana, Beatriz Pascual o Luis Hernani, durante las tardes.

Englobado en el programa del 50 Aniversario, el 11 de diciembre el Mercado de Abastos acogerá la celebración del II Concurso Kroketa de Euskal Herria, organizado por Kroketak.eus, cuya participación está abierta hasta el próximo 30 de noviembre.

PELUTXE EGUNA

Durante las próximas Navidades, el Mercado acogerá eventos muy especiales caso del reparto de vino caliente durante la jornada del 24 de diciembre en colaboración con Zaporeak. Esta iniciativa solidaria ofrece desde la capital alavesa una comida digna a las personas refugiadas que llegan a Europa.

El sábado 27 de diciembre se ha organizado una gran quedada de disfraces al ritmo ochentero de música y bailes. Bajo el nombre de PELUTXE EGUNA, diferentes actividades tendrán lugar durante toda la jornada en un ambiente festivo y nostálgico que tendrá un fin solidario en favor de Aspanafoa (Asociación de padres y madres de niños/as con cáncer de Álava) y la Asociación Pídeme la Luna (Asociación para Actividades de Entretenimiento con Niños de Oncología).