TOLEDO. Don Quijote de la Mancha ha cobrado vida hoy en Toledo en la figura "más grande y dulce del mundo", al haber sido elaborada con 600 kilos de pasta de mazapán que han dado cuerpo al ingenioso hidalgo, con el objetivo de batir el récord Ginness.
Para certificar que la figura merece tal distinción, al acto de presentación, celebrado este mediodía en el toledano centro cultural San Marcos, han asistido dos testigos oculares y un topógrafo que han certificado que El Quijote elaborado por el obrador Santo Tomé mide 3,60 metros -el récord lo ostenta un caramelo de 3 metros en la ciudad Los Ángeles (EEUU)- y pesa 300 kilos.
