Con mes y medio de retraso respecto a la fecha que estipula el calendario, el 28 de abril, el gremio de confiteros y pasteleros artesanales de Álava no quiere dejar en blanco este año la ocasión de honrar a San Prudencio. Este fin de semana los gasteiztarras pueden acercarse a cualquiera de las pastelerías para hacerse con una de las tartas que impidió saborear el largo confinamiento.
