ránking - Murgia acogerá el próximo viernes una conferencia en la que el etnógrafo Javier Castro dará cuenta de un trabajo de investigación que coloca a Zuia en el primer lugar a nivel mundial en cuanto a la existencia de canteras para extraer piedras para molinos, piedras moleras. Las canteras moleras son los canchales o derrubios donde los antepasados localizaban lajas de piedra arenisca de las que sacaban lonchas en rodajas. Con ellas esculpían luego las muelas, piezas de 900 kilos de peso por término medio, que los canteros vendían a los molinos situados en los fondos de los valles. - P.J.P.
