la capital alavesa está de enhorabuena, ya que recientemente se han inaugurado varios negocios de los más innovadores. Entre ellos destacamos dos: el bar Ko Tarro y la escuela de diseño de moda The Fashion Place. Amaia Sáez de Buruaga es la joven diseñadora que se encuentra detrás de este centro de formación, en el que el día de la inauguración no cabía un alfiler. Un espacio limpio y abierto en el que reina el blanco y los colores pastel que tanto le gustan a esta creadora. “Utilizamos la metodología Design Thinking y el aprender haciendo para desarrollar la creatividad y adquirir conocimientos específicos en el diseño de moda”, asegura esta diseñadora. Entre los invitados al evento destacaron sus padres Itziar Echeandía y Javier Sáez de Buruaga, junto a familiares y amigos como Nieves Maya, Ana López de Heredia, Unai Landa García (de Queens peluqueros), Aintzane Zarraoa o Isabel Arceredillo.
En plena calle Sancho el Sabio, concretamente en el número 11, abría sus puertas Ko Tarro, un sitio de parada obligatoria para los que les gusta beber y sobre todo comer bien. Juan Carlos Antolín y Rosa María Villarroel se encuentran al frente de este negocio en el que se encargan de atender a todos los clientes Luz Sánchez, Braulio Pulido, Belén Etulain, Iñaki Navarro, Pepe Taboada, Ainhoa Arano. ¿Y la cocina? Ése es territorio de Beatriz Martínez ayudada por Arantza Galán y Rosario Jiménez.