Faltan pocos días para la vuelta de la Semana Santa y, quien más quien menos, ya piensa en vacaciones. Precisamente, para empezar éstas de la mejor manera posible, la segunda edición de la campaña Bocados de Autor arranca hoy en 46 establecimientos hosteleros de Vitoria-Gasteiz asociados a Gasteiz On, todos ellos, dispuestos a ofrecer a vitorianos y turistas sus creaciones gastronómicas en formato bocado o gran bocado al precio especial de dos euros y cinco euros, respectivamente.

Tras el éxito logrado en la edición del año pasado, y con el fin de aprovechar y dar continuidad a la imagen gastronómica gasteiztarra, hasta el 3 de abril Gasteiz On ha organizado, con el patrocinio del Ayuntamiento de Vitoria y de la Diputación Foral de Álava, esta iniciativa culinaria en la que se ofrecerán 60 manjares en tamaño variable. El objetivo no es otro que ofrecer una alternativa vacacional interesante para los vecinos y animar a los turistas a visitar una ciudad que ya destaca por la excelencia gastronómica y por la calidad de sus productos, promoviendo y promocionando, de paso, la hostelería de barra de la ciudad.

Los establecimientos participantes se localizan por toda la ciudad. Concretamente en las zonas de Santa Bárbara/Iradier Arena (seis en total, incluyendo tres gastrobares de la Plaza de Abastos), Dato y alrededores (ocho), Virgen Blanca/Correría/Zapatería (siete), Plaza Nueva/Cuchillería (once), Avenida/Sancho el Sabio/San Martín (siete), Diputación (cinco), Judizmendi (uno) y Salburua (uno).

Para facilitar a vecinos y turistas toda la información necesaria para disfrutar de esta campaña, Gasteiz On ha lanzado un vídeo con el proceso de elaboración de los bocados y ha editado un folleto de 40 páginas con los bares y restaurantes participantes, sus propuestas gastronómicas (acompañadas por fotografías de los bocados), las fechas y los horarios de servicio y la localización exacta de cada participante en cuatro detallados mapas de la ciudad. En el mismo folleto, Gasteiz On ha incluido información sobre 34 establecimientos comerciales asociados.