La Semana Santa arranca en Vitoria con bocados de autor en 41 establecimientos

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Vitoria. Así, y con el fin de aprovechary dar continuidad a la imagen de capital gastronómica de Vitoria-Gasteiz, entreel 2 de abril y el 2 de mayo de 2015, Gasteiz On ha organizado, con el apoyo dela Asociación de Hostelería/Vitoria (Ashovi), la colaboración de Artepán y elpatrocinio del Ayuntamiento y de la Diputación Foral, la primera edición de lacampaña “Bocados de Autor”, en la que participarán un total de 41establecimientos hosteleros vitorianos con el objetivo de ofrecer a losturistas una propuesta atractiva para Semana Santa y el Puente de San Prudencio/ Primero de Mayo que les anime a visitar la ciudad, conservar y afianzar laimagen de excelencia gastronómica lograda en 2014, seguir atrayendo turismogastronómico -un segmento de gran potencial-, difundir la enorme variedad de lacocina vitoriana y la calidad de los productos alaveses y promocionar lahostelería de barra.

La mayoría de losestablecimientos participantes pertenecen al Ensanche (13) y al Casco Medieval(11), pero hay otros 17 establecimientos repartidos por toda la ciudad: 8 en lazona Este y otros 9 en la zona Gorbea/Avenida y Zaramaga.

Folleto guía y aperturas en Semana Santa Para facilitar a vecinos yturistas el pleno disfrute de esta campaña, la Asociación del Comerciovitoriano ha editado un amplio folleto con los bares y restaurantesparticipantes, sus propuestas gastronómicas (acompañadas por fotografías de losbocados), las fechas y horarios de servicio y la localización exacta de cadaparticipante en cuatro detallados mapas de la ciudad.

En el mismo folleto, Gasteiz Onha incluido información sobre los 36 establecimientos comerciales quepermanecerán abiertos durante las vacaciones de Semana Santa. Se trata de 14comercios de alimentación, pastelería y delicatesen, 4 de decoración y regalos,una floristería, 5 librerías, 8 comercios de textil/moda y 4 de ocio y cultura.La mayoría de estos establecimientos abrirán todos los días festivos, 8 loharán cuatro de los cinco días de vacaciones y el resto (5) abrirán el jueves,viernes y sábado.