concurso de estibaliz. Las fiestas patronales de Álava están especialmente ligadas a la comida. En el día de Estibaliz, las sociedades gastronómicas volvieron a participar en el concurso culinario a base de patata alavesa. Todos los cocineros se pelearon con los fuegos y pusieron lo mejor de sí mismos para componer un plato perfecto. No obstante, sólo un grupo se llevó el primer premio. Este año fue a parar a Kukubarri, gracias al buen hacer de Jorge Arze, Afrika López de Ipiña y Ion Almenara. Foto: Iñaki Armentia
