Gasteiz. La primera mesa en la que se celebró la recién conocida capitalidad gastronómica de Vitoria no tenía ni mantel, ni platos ni cubiertos. El alcalde gasteiztarra, Javier Maroto, abrió ayer en la Casa Consistorial el foro que organizará los actos a desarrollar durante este año, y del que forman parte técnicos del Ayuntamiento vitoriano y representantes del sector hostelero de la ciudad, que fueron quienes acudieron al equipo de gobierno para promover la candidatura vitoriana a este galardón. Foto: alex larretxi