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“La diferenciación de los vinos ya está conseguida”

Sábado, 30 de Junio de 2018 - Actualizado a las 06:04h

fernando salamero- “Me sorprende que estemos otra vez con la burra y el trigo. Creo que la diferenciación ya está en marcha, conseguida y regulada. La denominación Rioja es única y dentro de ella tenemos zonas de producción diferenciadas, como son viñedos de zona, en este caso de Rioja Alavesa;o viñedos de municipio, de cualquiera de los 13 que conforman la Cuadrilla”. Así se manifestó ayer el presidente del Consejo Regulador, Fernando Salamero, ante la reivindicación hecha de nuevo desde ABRA para diferenciar los vinos alaveses. “Eso ya está hecho, ya existe y éste ha sido el primer año en el que se ha podido solicitar. No sólo hay solicitudes de bodegas de ABRA, hay de otros operadores que están también acogiéndose a vino de zona y de municipio”. - P.J.P.

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