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Tres huevos diarios

Por David Erice - Lunes, 17 de Abril de 2017 - Actualizado a las 06:11h

les voy a revelar un secreto: la ingesta de tres huevos al día, dos de ellos crudos y otro hervido, alarga la vida. Como lo leen. Acaba de morir Emma Morano, la persona considerada más longeva del planeta con 117 años cumplidos. La italiana ha tenido el ¿privilegio? de haber vivido en tres siglos diferentes. Nadie más lo había conseguido, que se sepa. Conoció a 11 Papas y 12 presidentes de la República italiana, nada menos. Supongo que hace ya tiempo que nada le sorprendía. Ni esas modas que vienen, van y vuelven, ni tampoco la consecución de tiempos de tensa paz entre las guerras, al parecer, el estado natural de la Humanidad. Morano nació el 29 de noviembre de 1899. Su primer amor desapareció durante la Primera Guerra Mundial, se separó de un marido violento justo antes de la Segunda y trabajó hasta los 75 años en una fábrica de bolsas. Fue autónoma hasta los 115 años aunque llevaba veinte sin salir de casa. ¿Para qué, si ya lo había visto todo? Lo de la dieta a base de huevos se la recetó un médico cuando era jovencita. Parece un método bien sencillo para el que quiera probarlo. Su marido la maltrataba y perdió a un bebé de apenas seis meses. ¿De verdad queremos vivir tanto? Su sucesora en el ranking de viejos es la jamaicana Violet Brown, nacida el 10 de marzo de 1900. Enhorabuena... supongo

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